Lanzan la "canasta de nutrición" con 16 productos a 17 pesos
Incluye alimentos "sanos y baratos". El Gobierno sólo la acordó con la cadena Eki.
Annabella Quiroga
aquiroga@clarin.com
El Gobierno lanzó ayer una nueva "canasta de nutrición" con precios bajos para estimular a la población, en medio de la pelea contra la inflación, a consumir alimentos baratos y sanos. Por ahora, este paquete de 16 productos podrá adquirirse sólo en una cadena de supermercados, pero el ministerio de Economía buscará que otras firmas se sumen a esta iniciativa.
Ayer, la secretaría de Agricultura cerró un acuerdo con la cadena Eki. Así, a partir del 1º de junio, en los 140 locales de esta empresa será posible comprar la "Canasta Económica de Nutrición Argentina".
Se trata de una lista de 16 productos que se venderán a 17 pesos. Según Economía, comprar estos productos por separado demandaría no menos de 20 pesos.
Desde el Palacio de Hacienda destacaron que este lanzamiento "apunta a reforzar las necesidades de nutrición de la población. El eje está puesto ahí y no en los precios". Aún así, adquirir la canasta implica un ahorro del 15% respecto del valor de los artículos sueltos.
Los productos que integran esta lista fueron consensuados con Agricultura "que pone a disposición de la población un conjunto de alimentos elegidos en base a un paquete nutricional para una familia de dos adultos y tres niños, para un consumo aproximado de siete días", consigna el comunicado oficial.
La intención de Economía es abrir el juego con Eki y lograr que se sumen a esta iniciativa el resto de las cadenas de supermercados. "Vamos a evaluar cómo funciona esto y en paralelo iremos conversando con los otros supermercados", dijo la fuente.
Los productos que integran la canasta son: fideos, puré de tomates, lentejas secas, cacao en polvo, yerba, galletitas de agua, paté, picadillo, caldo de verduras, azúcar, harina, aceite, polenta. arroz, leche en polvo y alfajores.
"Tratamos de armar una canasta con la mejor relación precio-calidad posible. Incluye productos marca Eki y algunos de otras marcas", le dijo a Clarín Daniela García Pallares, gerente de marketing de la cadena.
La gente de Eki le acercó esta propuesta a la secretaría que dirige Miguel Campos. Ahí le introdujeron algunos cambios, teniendo en cuenta los aportes nutricionales que necesita una familia con niños.
Desde marzo, cuando arrancó la pulseada por el precio de la carne, el Gobierno viene impulsando el consumo de otros productos más baratos. Para esto se firmó un convenio con la facultad de Medicina para instruir a la población en el consumo de alimentos más sanos. En este esquema, la propuesta alcanzada por Eki calzó justo.
Pero esta iniciativa, presentada como una alternativa económica de nutrición, queda flaca respecto de la canasta básica que define el INDEC para superar la línea de la indigencia.
Según el organismo oficial, los requerimientos básicos para la supervivencia incluyen otros productos que esta canasta no contiene. Por ejemplo, pan, frutas, hortalizas, carne, huevos y queso.
Con todos estos componentes, el INDEC fijó el valor de la canasta básica alimentaria para una familia tipo en 431 pesos en abril.
En Eki, las canastas incluirán un recetario para enseñar a sacarle el jugo a estos escasos productos. La idea de esta cadena es lanzar otras canastas específicas, para desayunos o meriendas.
A diferencia de otros convenios de precios que lanzó el Gobierno esta iniciativa no tiene fecha de vencimiento prevista.
http://www.clarin.com/diario/2006/05/31/index_ei.html
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